2024年04月15日
福岡出張 二日目
久々 博多魚市場！
お世話になってる崎山社長に
ご挨拶♫
買うつもりはなかったのですが
見ると欲しくなっちゃう寿司屋の性（≧∇≦）
明日は良い魚届きますよ〜(^-^)/
元祖長浜屋で豚骨ラーメンを食べ
ホテルに戻って軽く休んだら、
ご挨拶回りへ！
馬刺し屋、明太子屋、酒屋と
3軒回ってミッションコンプリート！！
明日から九州フェア開催（≧∇≦）
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13:16
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2024年04月14日
天寿し
寿し幸実宇栄はお休みさせていただきます。
久しぶりぶりの福岡出張！！
初日は
念願かなって初訪問！
北九州市「天寿し 京町店」！！
酒なし！
寿司のみのコース！！
親方厳選の
北九州前握りを堪能しました♫
味の緩急、丁寧な仕事、
微妙な火の入れ方、
シンプルなものから
足し算な握りまで
味わい尽くしました（≧∇≦）
親方のトークも
とても楽しく、柔らかく、
あっという間の時間でした♫
ご馳走様でした♫
ありがとうございます♫
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17:24
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2024年04月13日
稚鮎
稚鮎天ぷら始めますが、
稚鮎の新子仕立ても
準備してますよ(^-^)/
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2024年04月12日
春子
今回は軽い昆布締めで
仕上げました(^-^)/
淡い春の味を
お楽しみください♫
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2024年04月10日
すし組合青年部 監査会&懇親会
夜はお休みさせていただき、
すし組合青年部の
監査会&懇親会参加のため
磐田市の「凛喜桜変」さんへ♫
久々に会う仲間と
交流を深めてきました♫
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22:22
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2024年04月08日
お料理さいとう
移転してから初訪問！
ホワイトアスパラガス、
白甘鯛、赤ムツ、
ボタンエビ、ウニ、
天然タラの芽、アスパラガス、
豊洲直送生ミナミマグロなどなど！！
さいとうさんならではの
繊細な味付け、
今回も美味しくいただきました♫
しめの自家製いちご大福もGOOD（≧∇≦）
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20:00
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2024年04月07日
定休日
寿し幸実宇栄の定休日です。
8日(月)も
お休みさせていただきます。
7日(日)
お客様のコンペに初参加！
天気も良く
桜がとても綺麗でした♫
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20:20
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2024年04月05日
十一周年
本日 十一周年を
迎える事が出来ました♫
コロナを乗り越えて
おかげさまで
毎日忙しくさせていただいてます。
12年目も
よろしくお願いいたします！
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2024年04月02日
4月の営業のご案内
このように営業いたします。
10日は
ランチのみの営業となります。
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いいたします。
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2024年04月01日
十二度目の春
十二度目の春を迎えました♫
4月5日で
十一周年となります！
鮨 福 幸司ともども
これからも
よろしくお願いいたします。
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